Thermomix : le meilleur robot de cuisine multifonctions ? Test & Avis

Pour concocter des plats dignes d’un chef, le robot cuiseur multifonction Thermomix sera votre meilleur allié. Avec le Thermomix, tous les robots dont vous avez besoin comme le mixeur, la balance, ou autres tiendront dans un seul et même appareil. Ainsi, il est idéal si vous n’avez que peu de place dans votre cuisine.

Pourquoi acheter un Thermomix ?

Le Thermomix est une machine qui à lui seul possède les particularités de 12 appareils différents. Un avantage énorme qu’il offre non seulement pour économiser de l’espace dans la cuisine, mais aussi pour créer une cuisine moderne avec un équipement haut de gamme.

Un mixeur performant

Le robot Thermomix vous évite de vous salir les mains, de contrôler l’onctuosité de vos sauces et plus encore. Avec ses 12 fonctions, ce robot de la marque allemande Vorwerk peut réaliser les plats de votre choix sans problèmes. Avec sa vitesse de rotation et le temps et la température de cuisson qui sont réglables, adieu les recettes ratées !

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Avec l’option mixeur, mixez sans difficulté vos aliments en un rien de temps. En quelques minutes, vos smoothies ou sauces sont prêts à être servis. En contrôlant la vitesse de mixage, vous obtenez une mayonnaise parfaite pour accompagner vos fritures et autres préparations. Doter d’un moteur de haute puissance, broyer ou moudre les aliments tels que les noix, le sucre ou encore le fromage n’est pas un problème pour ce robot. Vous pouvez également hacher la viande à l’aide du robot de cuisine Thermomix.

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Un robot intelligent

Plus besoin de vous encombrer d’une balance, votre robot cuiseur pèse pour vous les éléments de votre plat. Il vous aidera à suivre à la lettre le dosage des ingrédients requis dans les recettes. Il possède également une fonction qui permet de cuir différent type d’aliment et même de régler le temps de cuisson. Les plats qui ont besoin d’un temps de cuisson plus long seront réussis avec l’option mijotée. Vous pouvez aussi faire une cuisson à la vapeur pour un régime sans matière grasse.

Fonctionne comme un robot pâtissier

Le Thermomix remplit aussi les mêmes fonctions qu’un robot pâtissier. Il réalise pour vous toutes les étapes pour vos gâteaux : il mélange les ingrédients, il pétrit les pâtes, il fait fondre le beurre ou le chocolat en les réchauffant à la bonne température. Si vous souhaitez recouvrir vos gâteaux d’une crème chantilly ou monter des blancs d’œufs en neige, actionnez la fonction fouet du robot et réglez la vitesse comme bon vous semble.

Facile à utiliser et fait gagner du temps

Que vous soyez un débutant ou un as de la cuisine, le Thermomix est un appareil de cuisine qui saura vous satisfaire. C’est une machine pratique et facile à utiliser. Si vous avez des doutes pour une préparation particulière, vous pouvez toujours consulter le mode d’emploi. Le robot est aussi offert avec quelques recettes pour vous inspirer. Cet outil est un allié de taille pour tous les passionnés de cuisine. Vous pourrez réaliser des milliers de recettes différentes avec un Thermomix. L’utilisation du Thermomix offre également un gain de temps énorme. L’appareil peut tout faire à votre place et vous n’aurez plus besoin de rester pendant plusieurs minutes voir des heures dans la cuisine. C’est un accessoire pratique qui va énormément vous faciliter la vie.

Où acheter des accessoires Thermomix ?

Une fois que vous aurez un Thermomix dans votre cuisine, vous devrez régulièrement vous acheter des accessoires de haute qualité pour réaliser les meilleures recettes. Vous avez la possibilité de découvrir la sélection d’accessoires Thermomix sur des plateformes de vente en ligne et pourrez également y passer commande. Tournez-vous vers des spécialistes qui s’assureront de vous fournir des accessoires de qualité afin que vous puissiez tirer le meilleur de votre robot de cuisine.

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Recette Thermomix : Pizza 4 fromages

Le Thermomix vous permet de réaliser des pizzas aussi bonnes que ceux qui sont cuits au four ou au feu de bois. Vous pouvez utiliser la machine dès la réalisation de la pâte à sa garniture.

Préparation pâte pizza 4 fromages

Pour faire la pâte à pizza, vous aurez besoin de : 20 g de levure boulangère, 400 g de farine, 15 cl d’eau, 10 cl de lait demi-écrémé, 1 cuillère à café de sel et 2 cuillères à soupe d’huile d’olive.

Commencez par verser l’eau, le lait demi-écrémé et la levure boulangère dans le bol du Thermomix. Puis, chauffez pendant 2 min à 37 °C et à la vitesse 2. La levure sera à émietter préalablement dans la machine. Ajoutez le reste des ingrédients dans le bol puis mélangez. Lorsque le mélange est bien homogène, passez le robot en mode pétrin pendant 2 min environ. Enfin, placez la pâte dans un saladier recouvert d’un torchon et laissez reposer pendant 1 h 30 min Pendant ce temps, vous pouvez commencer la préparation de la garniture de votre pizza.

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Préparation garniture pizza 4 fromages

Pour la garniture, vous aurez besoin de : 80 g de parmesan, 250 g de mozzarella, 150 g de gorgonzola, 100 g d’emmental râpé, 50 g d’oignons, 1 cuillère à soupe d’huile d’olive et 125 g de tomates. Il est possible de remplacer le colis de tomates par 250 ml de crème fraîche et également d’ajouter de l’origan, du sel et des poivrons selon vos goûts.

Avant tout, il faut préchauffer le four à 220 °C. Mettez le parmesan dans le Thermomix et pulvérisez-le pendant 8 min à la vitesse 10. Hachez les oignons dans le robot. Quand vous aurez fini cette étape, mélangez les olives avec l’huile d’olive en réglant le robot cuiseur à vitesse 5 pour une durée de 5 min. Ensuite, faites cuire dans le Thermomix à 100 °C à vitesse 1 pendant 3min avant d’ajouter les pulpes de tomates et les différentes épices. Enfin, laissez le tout cuire pendant 3 min à 100 °C avant de mélanger à la vitesse 5 pendant quelques secondes.

Finir votre pizza 4 fromages

Quand le temps de repos de la pâte est terminé, divisez la pâte en 3 boules de même proportion. Pour un maximum de précision, vous pouvez peser vos pâtes sur le Thermomix. Étalez chaque boule afin d’obtenir une pâte plate. Si vous êtes fan des pizzas à pâte épaisse, étalez juste la pâte avec vos mains, sans trop aplatir. Pour les pâtes plus fines, utilisez un rouleau. Une fois que vos pâtes sont prêtes, versez puis étalez la quantité désirée de sauce tomate ou de crème fraîche sur chaque pâte. Prenez le parmesan râpé pour en parsemer les pâtes. Répartissez aussi les autres fromages entre les 3 pizzas. Après 15 min de cuisson à 220 °C dans le four, votre pizza 4 fromages est fin prête.