McDonald’s frappe fort avec le Big Arch : un burger XXL qui s’impose définitivement sur sa carte
✨ En bref
🍔 Un nouveau burger : Le Big Arch rejoint définitivement la carte des restaurants McDonald’s.
🥩 Un sandwich XXL : Deux steaks de bœuf (226 g au total), trois tranches de cheddar blanc et une sauce inédite.
❓ Une « sauce mystérieuse » : Inspirée de la sauce Big Mac avec une touche de moutarde et ketchup.
💸 Un prix autour de 12-13€ en menu : Disponible dans les formules Best Of, Maxi Best Of et Golden.
🇪🇺 Une exclusivité française : La France est le premier pays à l’intégrer définitivement à son offre.
McDonald’s France frappe fort avec le lancement du Big Arch, un burger XXL conçu pour les grosses faims. Avec ses deux steaks de bœuf, ses trois tranches de cheddar blanc et sa « sauce mystérieuse », l’enseigne espère conquérir le segment des burgers copieux. Pourquoi un tel pari ? Est-ce une simple opération marketing ou une vraie réponse à la demande des consommateurs ?
🔥 Le Big Arch : un burger qui mise sur la gourmandise
McDonald’s dévoile un sandwich d’exception :
- 226 g de viande bovine française, répartis sur deux steaks.
- Trois tranches de cheddar blanc pour un maximum de fondant.
- Une sauce unique qui mélange les saveurs iconiques de la chaîne.
- Un pain sésame et pavot pour une touche croustillante.
- Des oignons frits et frais, des cornichons et de la salade pour l’équilibre des saveurs.
Ce burger s’inscrit dans une stratégie de diversification de l’offre et s’adresse à ceux qui recherchent une alternative plus consistante aux classiques de l’enseigne.
🍽️ Un prix premium pour une expérience gourmande
Le Big Arch s’affiche à un tarif de 12 à 13€ en menu. Ce positionnement premium répond à une tendance de plus en plus marquée dans la restauration rapide :
- ⚡ Augmenter le panier moyen en proposant des produits plus copieux.
- 🌐 Se démarquer face à la concurrence des burgers « gourmets ».
- ⏳ Fidéliser une clientèle en quête d’innovations culinaires.
🌍 Un lancement stratégique en France
La France devient le premier pays à intégrer définitivement le Big Arch à sa carte. Avant cela, il a été testé au Canada, en Allemagne et au Portugal. L’objectif de McDonald’s ?
- 🏳️⚧️ Innover régulièrement : un nouveau produit tous les 6 semaines.
- 🏢 Ouvrir 50 nouveaux restaurants en 2025.
- ⚖️ Optimiser la production : mutualisation des ingrédients avec d’autres burgers existants.
Cette stratégie s’inscrit dans une dynamique de reprise de croissance sur un marché en perte de vitesse.
🤔 Le Big Arch, une future icône de McDo ?
Avec ce burger XXL, McDonald’s s’attaque à un segment où il était jusqu’ici peu présent. La question reste ouverte : le Big Arch deviendra-t-il un incontournable de la marque ? Et vous, êtes-vous tenté par cette nouveauté ?

Fabien, 34 ans, né en Lorraine. Diplômé d’un Master Politiques Publiques à Sciences-Po. Traite l’actualité sociale au sens large. Je ne rate aucun débat politique depuis 2002.